布瑞本蘋果（Braeburn）原產于新西蘭， 是非常優良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。果實圓形，味甜或略酸，品種繁多，是常見水果，具有豐富營養成分，有食療、輔助治療功能。布瑞本是新西蘭種植面積最大的蘋果品種，收獲季節為三月末到四月。

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